不锈钢蒸锅变黄的原因

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不锈钢蒸锅发黄，可能是水比较硬，水蒸气在不锈钢锅壁上冷凝，会导致不锈钢发黄的。就好象电热水壶的底，烧久了也会发黄。

至于不锈钢蒸锅的外壁变黄原因，主要是不锈钢锅传热快，火开的太大，火苗烧到锅壁造成的外壁变黄发黑。

不锈钢蒸锅变黄的原因

不锈钢锅一烧就变黄的原因是，不锈钢在加热过程中部分成分容易被氧化变黄，使用燃气灶或者电磁炉直接加热锅底，会导致变黄的情况，属于正常现象，只要锅体不变形，不影响使用，一般不会造成伤害。购买不锈钢锅时，要购买正规商家生产的合格不锈钢锅，不合格的锅存在安全隐患。

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