秋天怎样晒东星斑
2023-07-16 分类:百科
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在秋天首先把新鲜的东星斑鱼用海水进行清洗,后用刀具沿着背鳍切开,一直切到腹部,然后将内脏除去,之后把脊骨的血污和腹内黑衣黏膜轻轻刮去。处理好之后,再次用海水洗净,之后放入干净的海水中进行浸泡。浸泡的时间是1至2小时,浸泡之后便可以放在通风的地方进行晾晒。这样晒东星斑鱼干是很纯正的,口味也最具特色。
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