速溶土豆泥做法
2023-07-16 分类:百科
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食材明细
土豆2个、黄油15克、盐1小勺、鸡精半小勺、豆粉2勺、黑胡椒粉半小勺、清水适量、花生油适量
速溶土豆泥做法
1、土豆去皮清洗干净,切片,上锅蒸熟,压成泥,团成饼胚状,放入盘中备用
2、热锅化黄油,黄油化开后放入盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、清水调成味汁
3、起锅烧油,油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可
速溶土豆泥做法
在 6 夸脱 Instant Pot 底部放置一个架子并加入 3 杯水。把土豆堆在架子上。按照制造商的指南锁定盖子并准备烹饪。设置高压煮15分钟。
压力烹饪循环完成后,关掉暖气,让蒸汽自然释放 20 分钟。
20 分钟后,按照制造商的蒸汽释放指南进行操作,让残留的蒸汽排出。
小心任何剩余的蒸汽,解锁并取下盖子把土豆转移到一个大碗里。加入一半一半的黄油、酸奶油和一大撮盐和胡椒。用土豆捣碎机捣碎,直到达到所需的质地和光滑度。如果需要,用额外的盐和胡椒调味。
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