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大排档和烧烤的区别

2023-07-15 分类:百科

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大排档是聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。

烧烤(Grill),是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

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