西丰小丫煎饼做法

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用料

鸡蛋 1个

面粉 200克

盐 适量

水 适量

生粉 30克

做法步骤

步骤 1

放入面粉和生粉。加入适量盐和水，搅匀。

步骤 2

再打入一个鸡蛋拌匀。

步骤 3

开中火，平底锅放少量油，倒入搅拌好的面糊。

步骤 4

底部有气泡鼓起，就可以翻面了。另一面同样方法。

步骤 5

入盘。

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