韭黄种子可以当韭菜种吗

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可以。

韭菜和韭黄虽然“肤色”不同、功效不同，但都是同一种植物，因此种子也是一样的。

韭黄的种子就是韭菜的种子。

可以这么理解，韭黄从大的植物种类上来说还是属于韭菜，但是品种和栽培方法都比较特殊，不是每个品种的韭菜都适合用韭黄的栽培方法来栽。

韭黄和韭菜出生在同一种植株上，只是管理方式不同造成的品质差异。

韭黄种子可以当韭菜种吗

韭黄种子不可以当韭菜种。韭黄又叫做黄韭，韭芽，是韭菜在没有光照也就是黑暗的环境中生长，因为没有阳光，所以不能光合作用合成叶绿素，然后就长成了黄色的，所以就被叫做韭黄。韭黄因为没有光合作用，所以里面就没有叶绿素，营养价值就没有韭菜那么高。韭菜和韭黄是同一种植物用不同栽培方法获得的两种产品。

韭黄种子可以当韭菜种吗

韭黄没有种子，韭黄的种子就是韭菜的种子。

韭黄是韭菜在没有阳光的条件下生长起来的，没有阳光就没有光合作用，就没有叶绿素，所以是黄色的 韭黄从韭菜的宿根中生出，茎长肥壮，白如象牙，嫩黄透亮，香气浓郁，滋味鲜美。

3月春回大地的时候，韭菜的种子被撒进施足基肥的菜地，浇水，施施肥，除虫。经过170～200天的生长，韭菜像麦子一样，从根部被齐刷刷收割后，就开始培育韭黄了。收割后，进行松土，施肥，用直径约25厘米高47厘米的瓦筒（底无孔）紧密罩住。再往瓦筒里浇水，经过10——15天，鲜嫩的韭黄就长出来了。

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