大头菜炒木耳的做法

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食材用料：大头菜半颗，干木耳30克，植物油

做法步骤：

1，准备好所有食材

2，将干木耳泡于水中

3， 把半颗大头菜洗净切块

4，将泡好的木耳沥干水，撕成块

5，锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入大头菜

6， 将大头菜进行翻炒

7，当翻炒大头菜至七分熟，再倒入木耳一同翻炒

8，翻炒木耳成熟时，加入适量盐，翻炒入味，即可关火

9，盛入盘中

10，一道美味的大头菜炒木耳就可以呈上桌子了。

大头菜炒木耳的做法

材料

大头菜 500克，木耳 15克，盐 2克，葱花 5克，花生油 25克，湿淀粉 15克，味精 2克

做法

1、将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用。大头菜去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花，调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。

2、锅中加入花生油，六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、大头菜煸炒片刻，再加入调匀的蔬之鲜味精、盐，煸炒至大头菜、木耳熟入味，用调匀的湿淀粉勾芡，出锅即成。

大头菜炒木耳的做法

大头菜炒木耳做法

原料：大头菜、黑木耳、大蒜、生抽、花椒、干辣椒、盐。

做法步骤：

第1步、大头菜洗净掰成小块。

第2步、黑木耳煮熟备用。

第3步、锅子烧热放入干辣椒花椒爆香。

第4步、放入大头菜。

第5步、放入黑木耳翻炒。

第6步、调味即可。

第7步、出锅开动啦。

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