甜菊糖和甜味剂哪个好
2023-07-14 分类:百科
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甜菊糖好。
甜叶菊是从甜叶菊中提取出来的,即将甜叶菊浸泡在水中,然后将液体从叶和茎中分离出来,再用水或酒精进行纯化。甜菊糖甜度高,热能低,甜度约为蔗糖的200-300倍,热能仅为蔗糖的1/300。甜菊糖是取代蔗糖的理想甜味剂。
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甜菊糖好。
甜叶菊是从甜叶菊中提取出来的,即将甜叶菊浸泡在水中,然后将液体从叶和茎中分离出来,再用水或酒精进行纯化。甜菊糖甜度高,热能低,甜度约为蔗糖的200-300倍,热能仅为蔗糖的1/300。甜菊糖是取代蔗糖的理想甜味剂。
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