高压锅可乐鸡腿怎么做
2023-07-14 分类:百科
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1、食材:鸡腿10个、可乐400毫升、姜3片、料酒3大勺、盐1勺、生抽2勺、葱半棵、食用油适量。
2、鸡腿用刀在正反两面划一刀,更容易入味儿。依次划完所有鸡腿。
3、汤锅放半锅水,加入料酒、姜、大葱烧开,鸡腿焯水。
4、捞出焯完水的鸡腿,沥干备用。
5、炒锅内倒入适量的植物油,放入鸡腿,煎至两面金黄。
6、将煎好的鸡腿倒入压力锅的内胆中,倒入400毫升的可乐,一勺盐。
7、内胆放入压力锅中。
8、盖上盖子,选择炖肉/鸡鸭肉程序。
9、程序结束后,放气,打开盖子。
10、盛出,这样就完成了。
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