洛神花家常做法

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食材清单

水500ml，冰糖350g，洛神花500g

做法步骤：

1，洛神花洗净，把花瓣摘下撕小块

2，花芯切碎，加入600ml水煮至出胶质，过滤，只留汁液备用

3，花瓣用开水烫一下捞出

4，将2的汁液加入3的花瓣中熬煮，加入冰糖，小火慢熬，过程不断搅拌以防粘锅，大约30分钟左右，看花酱开始浓稠关火，放凉装入开水消毒过的瓶中，冰箱保存

洛神花家常做法

材料:

神干花5颗，冰糖5粒，小枣3粒，金桔2粒，雪花梨适量

洛神花家做法如下:

1、倒入一点热水，晃一晃，温一下壶，倒掉后，放入人洛神干花和冰糖，加入切好的雪梨丁。

2、加入红枣。

3、加入金桔，也是增甜用的，因为洛神花本身单独饮用较酸，少放冰糖，多用食材弥补甜度会更好。

4、加入90度的热水冲泡，这个是刚刚冲入热水后的效果，焖5分钟颜色便可发挥出来，即可饮。

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