和面有关的古代英雄
2023-07-14 分类:百科
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古代英雄张飞。
相传三国时期,刘关张三兄弟驻守颖阳。三弟猛张飞虽是屠户出身,但也是地主家庭,不仅爱好书法,同时对美食也是要求甚高。
一日,老三张飞吃面,觉得不够劲,便唤来军中厨子,授以制羊肉汤中药配方,并吩咐厨子大力摔面,做出面的劲道。军中厨子领命而去,次日便按照张飞传授之法,研制出羊肉汤面,正是太和板面的雏形。随后便渐渐流传开来,红遍大江南北。
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