脆肉鲩打边炉做法

TIPS：本文共有 366 个字，阅读大概需要 1 分钟。

步骤/方式1

脆肉鲩将肉和骨头分开装盘备用，另准备姜片去腥用。

步骤/方式2

锅中倒入山泉水做汤底

步骤/方式3

水开后倒入大米

步骤/方式4

然后倒入脆肉鲩鱼肉，煮五分钟后即可开吃。

脆肉鲩打边炉做法

步骤/方式1

鸡肉，脆肉鲩处理好。山药、胡萝卜、玉米切小块，用波浪刀切块，更容易用筷子夹起。包菜撕小块。

步骤/方式2

火锅内加水、红枣、姜片、烧开后，加入鸡肉、山药、玉米、胡萝卜。

步骤/方式3

调蘸酱：减盐酱油2: 蚝油1: 苹果醋1: 油1（可选花椒油，藤椒油，芝麻油，亚麻籽油，橄榄油等），蒜末，姜泥，喜辣的可以切一点朝天椒圈拌进去。

步骤/方式4

等待中火炖15分钟左右。

步骤/方式5

食材差不多熟，适量加入冻豆腐，脆肉鲩鱼，菌菇等。

步骤/方式6

烫熟后，凉一凉，到60度以下不烫嘴，开吃

步骤/方式7

最后锅内撒入一把枸杞

步骤/方式8

来一碗锅底精华，舒服！

如果觉得《脆肉鲩打边炉做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！