猪肉含磷量是多少
2023-07-13 分类：百科
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猪肉是含磷量较高的食物
典型的3盎司熟猪肉含有25-32%的磷的RDI，具体取决于切割。猪排含有最少量的磷，而猪里脊肉含量最多。甚至培根也是一个很好的来源，每片含有6%的RDI。与家禽一样，烹饪方法会影响猪肉的磷含量。干热烹饪可以保留90%的磷，而沸腾则可以将磷水平降低约25%。
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猪肉是含磷量较高的食物
典型的3盎司熟猪肉含有25-32%的磷的RDI，具体取决于切割。猪排含有最少量的磷，而猪里脊肉含量最多。甚至培根也是一个很好的来源，每片含有6%的RDI。与家禽一样，烹饪方法会影响猪肉的磷含量。干热烹饪可以保留90%的磷，而沸腾则可以将磷水平降低约25%。
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