植脂末和可可粉有什么区别
2023-07-11 分类：百科
TIPS：本文共有 125 个字，阅读大概需要 1 分钟。
区别: 植脂末是一种仿乳制品，植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料生产的新型产品。可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。
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区别: 植脂末是一种仿乳制品，植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料生产的新型产品。可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。
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