鲍鱼土豆的家常做法小孩吃

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步骤/方式1

全部食材准备好

步骤/方式2

鲍鱼用刷子洗刷一下，然后煮两分钟 易于剥落

步骤/方式3

剥落后的鲍鱼 反面的排泄物去除

步骤/方式4

清洗干净

步骤/方式5

鲍鱼正面斜切几刀成为菱形，加入生姜 蒜 倒入料酒腌制一会

步骤/方式6

同时准备土豆去皮

步骤/方式7

土豆先起油锅煎一会 ，待煎至金黄色即可

步骤/方式8

所有配料准备好

步骤/方式9

另起油锅倒入配料和鲍鱼土豆一起翻炒，而后倒入两勺料酒 蚝油以及生抽，放入一小块冰糖，盖锅中火焖五分钟左右，再大火收汁撒葱花即可…

步骤/方式10

美味可口的鲍鱼烧土豆就做好了，家里的老人孩子都喜欢吃

鲍鱼土豆的家常做法小孩吃

步骤/方式1

适量鲍鱼洗净去壳，切花刀备用

步骤/方式2

2个土豆去皮切丁备用

步骤/方式3

锅中加水，水开加入1勺料酒

步骤/方式4

放入鲍鱼，烫30秒捞出

步骤/方式5

锅中烧油，油热加葱姜辣椒炒香

步骤/方式6

加1勺红油豆瓣酱

步骤/方式7

炒出红油

步骤/方式8

加1碗水

步骤/方式9

加1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，鸡精调味

步骤/方式10

接着加入土豆和鲍鱼

步骤/方式11

小火炖3分钟

步骤/方式12

勾入少许水淀粉

步骤/方式13

大火收汁

步骤/方式14

撒上少许葱花

步骤/方式15

出锅

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