为什么阳光越充足 水果越甜

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因为阳光的照晒可以增加水果的光合作用，光合作用可以促进植物把吸收到的氧分转化为糖分，特别是那些昼夜温差大的地方，白天的日照时间很长，阳光强烈，那么植物就可以进行充分的光合作用，制造养分，到了晚上，温度很低，植物的呼吸作用减退，减少养分消耗，果实中就会积累大量的糖分。

为什么阳光越充足，水果越甜

因为我们感觉到水果的甜味是来自于光合作用产生的葡萄糖和果糖，确切的说光合作用的直接产物是3-磷酸丙糖，3-磷酸丙糖再在不同环境下合成葡萄糖果糖和淀粉等物质。

而要合成3-磷酸丙糖必须要有3种反应物，一是二氧化碳，二是ATP（生物题内能量的直接提供者），三是NADPH（一种还原剂），二氧化碳直接来源于空气中，而其他2种则需要在阳光的参与下才能生成，在植物水分足够的前提下，阳光越充足那么反应就进行的越快，最后产生的葡萄糖和果糖也越多，所以水果就越甜。

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