腊肉糯米香肠的做法
2023-07-10 分类:百科
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食材清单
香肠 香肠两节 、 糯米 糯米半斤 、 猪小肠 猪小肠一根 、 蒜米 、 酱油 、 花生油 、 牙签,漏斗
烹饪步骤
1/5
肠衣洗净,备用
2/5
糯米浸泡一个小时,捞起晾干,备用!锅里放油,炒香葱姜蒜末,放入洋葱碎,翻炒均匀放入糯米,香肠丁炒出香味!
3/5
姜翻炒香后的糯米香肠,灌进小肠里面!然后用牙签扎小孔!锅里放上蒸笼,轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟,中火20分钟!
4/5
香肠扎小孔是防止他膨胀破裂!灌的时候切记别太满!
最后一步
味道香香糯糯
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