制作老传统炸薄脆配料法

TIPS：本文共有 142 个字，阅读大概需要 1 分钟。

用料

高筋面粉 适量

食用油 适量

盐 克

炸薄脆的做法步骤

步骤 1

凉水和面，面不要和的太软

步骤 2

拿一小碟放点儿食用油

步骤 3

每擀一张，在面团上抹一层油，再抹一点儿盐

步骤 4

擀面杖将面剂子擀开，越薄越好，以可以拿起为准，用刀划三刀

步骤5

油温六成热，双手捏起平铺下锅

步骤 6

煎至两面焦黄，捞出

如果觉得《制作老传统炸薄脆配料法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！