广东永兴烧腊的做法

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用料

李锦记叉烧酱 10勺，生抽 适量，姜 10片，盐 适量，料酒 适量，蜂蜜 适量，半肥瘦猪腩肉 两条 ，猪梅柳 四条 

广东烧腊的做法步骤：

步骤 1

猪肉洗净，沥干，用厨房纸巾吸干表面水份。

步骤 2

肉表面加少量盐、生抽、十勺叉烧酱、姜丝和料酒腌制，放冰箱冷藏一夜。

步骤 3

烤箱预热，上层220度，下层200度。把腌制好的猪肉涂上一层腌制的底汁，置于烤架上，下面底盘铺上一层锡纸，烤制20分钟后，表面涂蜂蜜，再烤制10分钟。然后把肉翻面，重复上面的工序。随即大功告成！

步骤 4

色香味俱全、让人垂涎欲滴的广式烧腊出炉啦！

步骤 5

切开即可享用美食！

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