茄子红糖发糕的做法
2023-07-10 分类:百科
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用料
玉米粉 50g 、小米粉50g、面粉100g、苏打粉50g、茄子 两个、红糖30克
具体做法步骤
步骤 1、将茄子去皮,并且刷成茄丝。
步骤 2、加入玉米粉、小米粉,红糖和苏打粉,清水进行搅拌。
步骤 3、揉成糕状,并在砧板上撒上面粉,对茄子红糖糕进行摔打。
步骤 4、锅里的水开了,刷上油,放入蒸锅,蒸15分钟即可食用
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