海芥菜汤的做法

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海芥菜：250克嫩豆腐：1块葱姜：适量胡椒粉：1勺盐：少许。

步骤1

新鲜的海鲜菜洗干净，切成段。豆腐切小块备用葱切段姜切丝。

步骤2

热锅放少许油，放葱姜丝爆香，放入海芥菜和豆腐翻炒几下，倒入适量的开水。

步骤3

大火煮至汤有点变白色，就可以放点盐和胡椒粉调味就可以关火装碗食用了。

海芥菜汤的做法

主料：芥菜500克

辅料：虾头6只、蒜头1个、花生油1茶匙、盐1勺

做法步骤：

步骤1、锅热下油爆香蒜头

步骤2、倒入虾壳炒出红油

步骤3、加入一碗清水和盐煮3分钟

步骤4、捞出虾壳

步骤5、先放入芥菜茎煮2分钟

步骤6、再放入芥菜叶煮1分钟即可

步骤7、出锅装盘

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