一块肉怎么炖

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需要提前准备好的材料包括：牛腱子肉 1000g、大葱 3段、姜 适量、卤肉材料包 1包、大蒜 5瓣、豆瓣酱 半碗、老抽 适量、白糖 适量、水 适量。

1、第一步把牛肉切大块，冲洗干净。

2、然后放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。

3、葱姜蒜切好，放一旁备用。

4、锅内放入牛肉，葱姜蒜，卤肉调料。

5、放入老抽，豆瓣酱，白糖，盐，温水。

6、盖上盖子，开始煮。

7、一小时后打开盖子，完成了

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