豆角炒肉末豆角要不要过水
2023-07-09 分类:百科
TIPS:本文共有 121 个字,阅读大概需要 1 分钟。
可以过水,也可以不过水,豆角过水后可以炒一会,不过水要多炒一会,避免不熟,豆角营养还是比较丰富的,含有膳食纤维,和维生素,但是未炒熟的豆角中含有皂苷,和血球凝集素,对人体的消化道具有刺激性,具有凝血作用,是有毒的,所以豆角一定要做熟了才可以吃
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