炸萝卜丸子油冒泡往外溢
2023-07-08 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
炸萝卜丸子的时候有水会冒泡往外溢出，这是正常现象，因为萝卜丸子里边含有大量的水分，还有一些豆腐在里边经过油炸以后内部开始膨胀，里边的水分开始往外跑，所以会出现冒泡的现象，等到水分被油脂所代替以后，萝卜丸子开始往外出油水了，这是因为吸的饱和了
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