缅甸白米属于什么米

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缅甸大米品种主要是籼米，用籼型非糯性稻谷制成的米。它的米粒一般呈长椭圆形，米质较轻，粘性小，碎米多，出饭率高，蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种：早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。

缅甸大米主要出口往中国、菲律宾、马达加斯加、几内亚和莫桑比克这5个国家，碎米则主要出口比利时、印尼、荷兰、塞内加尔和几内亚等。

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