高原煮饭用热水好还是用冷水呀

2023-07-08　分类：百科

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高原煮饭用热水好一些，而且在高压锅中煮更好，高原中空气稀薄，大气压强小，所以水的沸点比较低，只能达到80度左右，所以使用高压锅可以增大，压强使水的温度到达100℃，这样食物才能煮熟，所以高原上一般煮食物是用高压锅才可以熟的快。