香酥牛奶棒的配方

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食材：

黄油105克、糖粉15克、炼奶45克、牛奶100克、奶粉60克

低筋面粉225克，三色饼干碎（抹茶、草莓、巧克力各15克）60克

蔓越莓45克、草莓粉、抹茶粉各5克

做法：

1、 黄油室温软化，加入糖粉拌匀，再炼奶拌匀，牛奶分2次拌匀。

2、 筛入低粉、奶粉按压式拌匀揉成团。

3、分别把面团分成3份。

4、每份分别加入饼干碎和蔓越莓碎，草莓和抹茶须要各加5克草莓粉和抹茶粉。

5、 把面团和饼干碎、蔓越莓碎拌融合。

6、擀成厚度1CM的长方形，放入冷藏30分钟或者冷冻10分钟定型。

7、 切成长条，放入烤盘，烤箱提前预热165度5分钟。

8、 放入烤箱中层165度烤20分钟即可。

香酥牛奶棒的配方

1、低筋面粉过筛与白砂糖，盐混合均匀。

2.依次加入色拉油，炼乳，牛奶，并搅拌均匀成面团形状即可。

3、将混合好的面团加入到保鲜袋，用手稍稍按压成饼状，再用擀面杖擀成大约0.3厘米厚的面皮。

4、将面皮放冰箱冷藏30分钟，使面团稍微硬一点，有利于后续切条。

5、将保鲜袋用剪刀剪开，用刀把面皮切成一条条的形状。

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