鲅鱼的精巢怎么做好吃

TIPS：本文共有 317 个字，阅读大概需要 1 分钟。

步骤 1

鲅鱼精巢洗净，切1CM厚大片。葱切末，姜切三大片。料酒、糖、醋、生抽调成汁备用。

步骤 2

淀粉放平盘里，精巢两面沾粉，抖去多余的粉

步骤 3

热锅凉油，精巢放在里面煎到两面金黄色。

步骤 4

放入调好的料汁，再放入没过的开水，放入葱末、姜片，花椒、八角和盐。大火烧开后转小火炖二十分钟。

步骤 5

蒜切末，不用特别细，反正熟了也看不出来了。

步骤 6

放入蒜末，再炖个五分钟。

步骤 7

撒点蒜苗叶，出锅

鲅鱼的精巢怎么做好吃

土豆去皮切块，鱼籽用清水冲洗几次后去膜，葱姜蒜切末

2、

锅烧热，三成热的油锅，放入葱姜蒜末爆香

3、

然后放入豆豉煸炒红油，下入土豆翻炒，加入生抽，白糖，料酒炒匀

4、

然后下入适量水，放入鱼籽，香叶，胡椒粉，大火烧开，中小火炖半小时

如果觉得《鲅鱼的精巢怎么做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！