10度p的啤酒是什么意思
2023-07-05 分类:百科
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原麦子浓度10°P是这瓶啤酒的麦汁浓度
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
10度p的啤酒是什么意思
是麦汁浓度。p代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量,也就是表汁浓度,10度p啤酒一般大于或等于3.08度p啤酒一般大于或等于2.4。啤酒是由粉碎的大麦芽,大米或玉米淀粉糖浆经过糖化(加水在一定的温度及时间下作用)形成麦汁,加入啤酒花的发酵等过程,最终制成啤酒。
10度p的啤酒是什么意思
原麦子浓度10°P是这瓶啤酒的麦汁浓度,酒精度4%是啤酒里面酒精含量的百分比,用啤酒容量(也就是这瓶啤酒多少MG)乘以4%就是啤酒里面含有酒精的多少,就是啤酒的酒精度数.
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