油质鱼类有哪些

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油性鱼品种小鱼有：凤尾鱼，沙丁鱼，鲱鱼等以及较大的鱼种：如金枪鱼，大西洋鲑鱼，鲭鱼，鳗鱼，鳟鱼，银鱼，鲻鱼，鲹鱼，白沙鱼和鲷鱼等。

油性鱼也被称为脂肪鱼，通常是指那些脂肪或油分布在整个肉体中而不是像白肉鱼类那样仅分布在肝脏的鱼类。油性鱼的热量和脂肪比普通白肉鱼稍高，但这种脂肪是人体必不可少的有益脂肪。

油质鱼类有哪些

油性鱼类有

三文鱼、吞拿鱼、鲑鱼、鲭鱼、鳗、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼、大麻哈鱼、马鲛鱼、青鱼、鳟鱼、金枪鱼等。食用鱼能提供高质量的蛋白质，包含多种维生素与矿物质。按脂肪含量多少，食用鱼可以分为白鱼类、油性鱼类。这些鱼类，非常好吃，而且价格还是比较合理的。

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