炒土豆粒怎炒好吃
2023-07-04 分类:百科
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可以做成咖喱土豆鸡肉鸡粒。
做法:
1、把土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉切成小粒。鸡胸肉用生抽、生粉、少许料酒腌制10分钟去除腥味。土豆需清水清洗去除部分淀粉。
2、锅内加少许食用油,放入土豆、胡萝卜,炒至变色后捞出。
3、锅内少许油,放入洋葱略微翻炒后加入鸡肉,炒鸡肉变色后放入土豆和胡萝卜。
4、锅内加水,水量需没过食材,放入咖喱块,一般一份鸡肉、一个土豆、胡萝卜放2-3小块咖喱,咖喱入锅后反复翻炒融化,中小火煮5-10分钟即可。
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