长垣特产排名
2023-07-03 分类:百科
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一,长垣霜打馍,是新乡市长垣市特色美食,也是长垣民间传统甜食。因其采用传统的挂霜技法,用料简单,制作方便,所以在豫北长垣县一带流行很广 。成菜外酥里浓,挂霜均匀,风味别致。
二,长垣高村粉皮 ,是新乡市长垣市常村镇高村特产食品。高村有近一半的农户加工绿豆粉皮,因其颜色透亮、口感筋道,在当地小有名气。高村粉皮适用凉拌、清炒、煲汤,吃火锅也是不错的选择。
三,长垣杜记油馔,是新乡市长垣市特产美食小吃。杜记油馔采用传统制作工艺,风味独特,以鲜后腿肉、鲜葱、鲜鸡蛋、精粉、高级纯正色拉油等多种原料烹制。
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