10斤白菜腌制需多少斤盐
2023-07-02 分类：百科
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腌菜是每家每户的在冬季里的一门技巧。腌制白菜也是一门学问，同样的腌制白菜，有的人腌出来特别好吃，有的人会把白菜腌制的有一股烂味。如果10斤白菜想腌咸白菜的话放，最少也要放6~7 咸盐左右。
10斤白菜腌制需多少斤盐
十斤白菜腌酸菜用1斤盐。腌制品一般都是按照十比一的比例，如果腌制品盐太多会导致菜品口味过重，如果盐太少，腌制品容易变质，所以腌制十斤白菜放一斤盐即可。酸菜，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在。
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