想知道大虾面怎么做好吃

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主料

鲜虾

50克

文蛤

50克

鸡蛋

1个

面条

100克

辅料

油

适量

盐

适量

香葱

适量

醋

适量

步骤

1、鲜虾十只左右，我这虾是海里的新鲜虾，煮熟了后放在冰箱里备用的

2、鸡蛋一个就够了，土鸡蛋最好哦

3、文蛤，个人觉得补钙效果好的

4、把虾肉切碎

5、文蛤过水备用

6、锅里放上姜片去腥，将文蛤、虾肉放入锅中一起煮开

7、香葱切碎，另留一只好看些的下平盘用

8、放入面煮开，并放入鸡蛋

9、将面和鸡蛋装入碗中，撒上香葱，摆好虾，然后浇上面汤，根据个人口适量调味，我放了一点醋，因为女儿爱吃醋

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