做出来的豆腐脑为什么又干又厚
2023-07-02 分类：百科
TIPS：本文共有 123 个字，阅读大概需要 1 分钟。
做出的豆腐脑如果发生又干又厚的现象，说明豆腐脑里边的水分太少了，迎接的时候水分都去除，所以会又干又硬，但是我们在里边多加一点水分的豆浆，出来以后豆腐脑就会又滑又嫩了，所以是水分的关系影响了豆腐脑的品质，还有就是大豆的品质和磨豆浆的细腻程度也会影响
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