猪三宝火锅的做法
2023-07-01 分类:百科
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猪三宝火锅做法
主料:猪肚150克,猪腰200克,猪肝150克
辅料:平菇100克,红枣10克,生姜10克,葱10克,青菜250克,食用油、盐、味精、料酒、胡椒粉、清汤、泡椒花生汁各适量
火锅的做法:
1、猪肚洗净切片
2、猪腰去内白切片
3、猪肝切片
4、平菇洗净
5、生姜切片
6、葱切段
7、青菜洗净
8、烧锅下食用油,放入生姜、葱、平菇炒香。
9、然后放下入清汤、红枣,调入盐、味精、胡椒粉,用大火煮沸,点火盛入火锅内
10、猪肚、猪肝、猪腰分别用料酒腌过,装入3个碗内,想吃就放入即可
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