红糖跟白糖有什么区别

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这两种糖的区别有以下几种

第一种区别，红糖细软，色泽深浅不一，有红、黄、紫、黑等色，含糖蜜、杂质、水分较高，白糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中纯度最高的品种。

第二种区别，红糖的味道不如白糖那么甜，红糖含有95%左右的蔗糖，含有维生素与微量元素，营养成分比白砂糖高很多。 白糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖，白糖是颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正。

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