肾炎食疗验方大全
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肾炎的饮食无疑是非常关键的,吃得合适了可能肾炎朝着好的方面转归吃了不该吃的了那后果就很难意料了,以下为肾炎的一些食疗方需要者参考．
1肾炎食疗验方大全
单味药方
1）冬瓜 冬瓜500克，煮汤3大碗，分3次服。适用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型和热毒内攻、灼伤阴血型。
2）黑芝麻 黑芝麻炒后研末，加糖开水冲服。可用于慢性肾炎病久下元虚寒之人。
3）玉米须 玉米须100克，加水1000毫升，煎煮20-30分钟，熬成300-400毫升液体，过滤后，每日2次分服。本方适宜于水肿明显兼高血压者服食，可用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型，或慢性肾炎之肝肾阴虚、肝阳上亢型。
4）茅根 茅根为最佳的利尿药。用鲜茅根60克（干的30克）煎汤频服。适宜于水肿、血尿患者。可用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。热毒肉攻、灼伤阴血型及慢性肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
5）鲤鱼 取1-1。5公斤重乌鲤鱼一条，剖腹洗净肠杂，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷，研末为散。1日3次，每次温开水送服2羹匙，服完为1剂，忌盐。本方消水肿效果较好。适用于急性肾炎之风寒犯肺、三焦气滞型，以及肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
6）乌梅 乌梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。本方对消除尿蛋白疗效尚好，可用于肾炎之脾肾两虚、精血亏虚型。
7）浮肿明显，尿量逐渐减少者，宜多食萝卜、冬瓜、丝瓜、赤豆、黑豆、鲫鱼、竹笋、西瓜等利尿作用较强之品；尿检有红细胞者，宜食荠菜、茄子、花生仁、白茅根、连节藕等有止血作用之物；肾炎伴有高血压高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鲜玉米、荸荠等有降压作用的食品。
2肾炎药膳验方
急性肾小球肾炎（简称急性肾炎）是由免疫反应而引起的弥漫性肾小球损害。
以下介绍急性肾小球肾炎食疗药膳13方，供患者临床参考。
1、芝麻核桃散
黑芝麻500g，核桃仁50g，共研细末，每次20g，每日3次，以温开水送服。服后嚼服大枣7枚。药尽为1疗程。
2、消蛋白尿粥
芡实、糯米各30g，白果10枚，煮粥。每日1次，10日为1疗程。间歇服2～4个疗程（食量少者芡实、糯米可用15～20g）。
3、乌龟炖猪肚
乌龟1只，猪肚500g，将两者洗净切成小块，放入砂锅内加水，用文火炖成糊状，不放或少放盐，每日早晚各服1次。于2日内服完。间歇1天服1剂，3剂为1疗程。同时配服中成药“壮腰健肾丸”，每日2次，每次1丸，孕妇忌服。
4、鲤鱼汤
鲤鱼1条。去鳞、皮及内脏，加入少许砂仁、薏苡仁、生姜、蒜。笼蒸，不放盐，每日食1条。
5、黍茎瘦肉汤
黍茎100g，瘦猪肉150g，精盐少许。将黍茎洗净，切成小段；瘦猪肉洗净，切片。沙锅上火，加水适量，放入黍茎、瘦猪肉片，煮至熟烂，加少许精盐即成。
3隐匿性肾小球肾炎的食疗方
现介绍几种简单、有效的食疗方法以供广大病友选用：
芡实白果煨猪肾
配方及制法：芡实30克，白果(去壳)10个，猪肾1个。将猪肾剖开，除去筋膜，洗净，与上述两种药物同时放入瓦煲内，加适量清水，煮熟后加食盐调味，喝汤吃猪肾。
功效：芡实性平味甘，能健脾止泻、补肾涩精;白果性平味甘，能健脾止泻;猪肾性平味咸，有补肾的作用。综观全方，具有健脾、固肾涩精的作用。但白果中含有氢氰酸，生吃或熟食过多均易引起中毒，不能多吃。
适应证和禁忌证：适用于以蛋白尿为主的隐匿性肾炎患者，肾功能不全的病人不可经常食用。此外，猪肾含有大量的嘌呤类物质，有高尿酸血症或痛风者不可以服用。
三七炖鸡
配方及制法：母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
功效：母鸡性温味甘，能温中补脾、补肾益精;三七性温味甘，能止血化瘀、消肿定痛，是一种优良的止血药。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀的作用。
适应证和禁忌证：本方适用于血尿为主的隐匿性肾炎。如果感冒发烧或血虚无瘀者不宜服用。
大蒜煨鲤鱼
配方及制法：鲤鱼一条(重约400克左右)，去腮和内脏，洗净。取大蒜10克，和鲤鱼一起放入瓦煲内，加适量清水。大火煮沸后，慢火煮1小时，加适量食盐调味，喝汤吃鱼肉。鲤鱼也可以用鲫鱼代替。
功效：鲤鱼性平味甘，能补虚健脾，含丰富的蛋白质和维生素，是营养价值颇高的优良食品。大蒜煮熟后，性温味甘，能温胃健脾，助消化。大蒜煨鲤鱼具有补虚健脾、暖胃、助消化的作用，同时还可以补充优质蛋白质，促进食欲。
适应证和禁忌证：隐匿性肾炎蛋白尿虽然不严重，但长期丧失蛋白质的量也是相当可观的。本方能促进食欲，提供优质蛋白，非常适用。按照中医理论，蛋白尿的形成与脾肾不固、精微下泻有关，本方能补虚健脾，所以能治疗蛋白尿。但急性肾炎、以血尿为主的隐匿性肾炎、肾功能不全的人以及有外感发热症状的人不宜食用。
应注意此法不可代替药物治疗!!最好咨询医生后选择服用!
4分享紫癜性肾炎的食疗方
肾炎分为好多种类型，其中有一种叫做紫癜性肾炎，这是一种严重影响患者日常生活的疾病，所以一定要积极正确的治疗，治疗紫癜性肾炎的方法有很多，今天主要介绍紫癜性肾炎的食疗方。
1、红枣花生汤
用料：红枣50克，花生米100克，红糖15克。
制法：将红枣洗净，用温水浸泡去核。将花生米略煮，冷却后剥衣备用。将红枣、花生衣放入沙锅中，加入煮花生米的水，再加清水适量，用旺火烧沸，改用文火焖煮30分钟，捞出花生衣，调入红糖即可饮
功效：补血益气，活血化淤。适用于过敏性紫癜肾炎中、后期患者。
2、三地鸡
用料：乌骨鸡1000克，当归5克，熟地5克，白芍5克，知母5克，地骨皮5克，精盐、鸡精各适量。
制法：将乌骨鸡宰杀，去皮及内脏，清洗干争。将当归、熟地、白芍、知母、地骨皮洗净，用纱布包好，放入鸡腹中。将鸡放入沙锅中，加清水适量，煮至熟烂，去掉药包，食肉喝汤。
功效：养阴血，清虚热。适用于过敏性紫癜肾炎后期。
紫癜性肾炎的食疗
3、木耳肉片汤
用料：猪瘦肉l00克，木耳25克，精盐、鸡精、酱油、香油各适量。
制法：将木耳泡软洗净，猪肉切成薄片。汤锅放入鸡汤，烧开，股入精盐、鸡精、酱油调好口味，放入木耳，将肉片下锅汆熟，临出锅前，淋入香油即可。
功效：润肺益气，止血活血。适用于过敏性紫癜肾炎后期。
4、何首乌粥
用料：何首乌30克，红枣10克。大米100克，冰糖50克。
制法：将何首乌放入锅中，加水煎煮，去渣留汁，放人大米、红枣、冰糖，再加入适量清水，用旺火煮沸，改用文火煮成粥。
功效：补肝，益肾，养血。适用于过敏性紫癜肾炎患者。
5、银耳冰糖粥
用料：大米100克，银耳25克，冰糖适量。
制法：将银耳用冷水浸发后，去蒂加水焖煮至六成熟，加入大米和适量水，改用小火熬煮，煮至粥稠时加入冰糖，待冰糖溶化后即可。
功效：清热解毒，凉血止血。适用于过敏性紫癜肾炎。
6、三七藕汁
用料：三七5克，鲜藕500克。
制法：将鲜藕洗净，捣烂取汁。将三七磨成粉末，加入藕汁中搅匀即可。
功效：清热凉血，活血化淤。适用于过敏性紫癜肾炎中期患者。
7、凉拌藕片
用料：鲜藕片200克，精盐少许。
制法：将藕片在开水中焯透，捞出沥干水分，加精盐少许凉拌。
功效：清热，凉血，止血。适用于肾炎血尿且属于血热或湿热者，也适用于过敏性紫癜肾炎患者。
8、凉拌莴笋
用料：莴笋400克，葱末、姜末各5克，精盐、味精、白糖、香油各适量。
制法：莴笋去叶，去皮洗净，切成细丝。莴笋丝置碗中，加适量粕盐拌匀，腌渍15分钟。将腌好的莴笋丝捞出，挤净水分放入盘中，加味精、白糖拌匀，撒上葱末、姜末。将香油烧热，浇在葱末、姜末上，拌匀即可。
功效：清热利尿，消积下气。适用于过敏性紫癜肾炎中期患者。
9、清炒丝瓜
用料：丝瓜250克，精盐、味精、色拉油各适量。
制法：将丝瓜洗净，去皮，切成片，放入油锅中煸炒，炒至九成熟时，用精盐、鸡精调味即成。功效：清热解毒，活血化淤。适用于过敏性紫癜肾炎患者。
10、洋参冬瓜
用料：冬瓜1000克，西洋参5克，精肉50克，干香菇5克，姜片、精盐、味精、白糖、上汤各适量。
制法：将冬菇泡好洗净，切丁，将冬瓜洗净去皮，切成2厘米长的段。将精肉切丁，西洋参切成薄片。将冬瓜、精肉、西洋参、冬菇同放入锅中，倒入上汤，调入精盐、鸡精，用旺火炖至鸡肉熟烂即成。
功效：健脾益气，清热解毒。适用于过敏性紫癜肾炎患者。
5肾炎的中医药膳食疗方
肾是我们人体内的重要器官，发生肾炎会导致肾脏功能减退，从而给身体带来很多伤害，肾炎的主要表现有乏力、腰部疼痛、纳差、肉眼血尿、水肿、高血压、肾功能异常、尿量减少(部分患者少尿)、充血性心力衰竭等。
如何治疗肾炎呢?肾炎的治疗方法包括一般治疗、治疗感染灶、对症治疗、透析治疗等几种，中医治疗肾炎可以从日常饮食入手，肾炎患者可以通过日常生活中吃些对症的食疗来辅助治疗肾炎，那么治疗肾炎的中药食疗方有哪些呢?下面介绍几个肾炎患者的食疗方。
一、白茅根煎
材料：白茅根30-60g
做法：将白茅根加水煎汁，代茶饮即可。
功效：白茅根有清热利尿、消肿凉血止血的功效，适用于急性肾炎水肿尿少，兼血压高或血尿者。
二、玉米须葫芦茶
材料：玉米须30-60g，葫芦茶30g
做法：两者一起煎水代茶饮。
功效：玉米须有利水通淋、改善肾功能、减少蛋白尿等功效，葫芦茶则可以清热解暑、利水消脂。
三、白菜苡米汤
材料：白菜500g，苡米30g
做法：两种材料一起煮汤，尽量少放盐或不放盐，喝汤吃菜。
功效：健脾祛湿、清热利尿，适用于急性肾炎中水肿尿少的患者可多喝，而慢性肾炎脾肾虚寒者则要少喝或不喝。(99健康网()专稿，如需转载请注明出处。)
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