肾炎食疗的注意事项

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有很多患者在肾炎治疗之后都没有注意饮食，甚至有很多肾病病人不清楚自己的饮食该注意什么。

1肾炎食疗的注意事项

肾炎患者要多注意自己的饮食生活，这是保证患者的健康基础之一。有很多患者在肾炎治疗之后都没有注意饮食，甚至有很多肾病病人不清楚自己的饮食该注意什么。据专家统计，很多患者因为不注意饮食而导致病情反复发作。那么，肾病饮食为何如此重要，肾病吃什么好呢？

肾病吃什么好？

1、宜选用富含维生素a、b2及c的食物。

2、水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。

3、应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。

4、若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。

肾炎患者的饮食应根据病情进行调养，轻症患者合并血浆蛋白降低时，可适当吃一些高蛋白食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆及豆制品等，同时，还应吃新鲜蔬菜和水果。重症患者合并尿毒症时，不应吃高蛋白食物，以免加重病情。浮肿明显者可多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。

99营养师温馨提醒对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每日进盐2—3克为宜，不要暴饮暴食和食用不洁食物。

2肾炎食疗验方大全

单味药方

1）冬瓜 冬瓜500克，煮汤3大碗，分3次服。适用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型和热毒内攻、灼伤阴血型。

2）黑芝麻 黑芝麻炒后研末，加糖开水冲服。可用于慢性肾炎病久下元虚寒之人。

3）玉米须 玉米须100克，加水1000毫升，煎煮20-30分钟，熬成300-400毫升液体，过滤后，每日2次分服。本方适宜于水肿明显兼高血压者服食，可用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型，或慢性肾炎之肝肾阴虚、肝阳上亢型。

4）茅根 茅根为最佳的利尿药。用鲜茅根60克（干的30克）煎汤频服。适宜于水肿、血尿患者。可用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。热毒肉攻、灼伤阴血型及慢性肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。

5）鲤鱼 取1-1。5公斤重乌鲤鱼一条，剖腹洗净肠杂，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷，研末为散。1日3次，每次温开水送服2羹匙，服完为1剂，忌盐。本方消水肿效果较好。适用于急性肾炎之风寒犯肺、三焦气滞型，以及肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。

6）乌梅 乌梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。本方对消除尿蛋白疗效尚好，可用于肾炎之脾肾两虚、精血亏虚型。

7）浮肿明显，尿量逐渐减少者，宜多食萝卜、冬瓜、丝瓜、赤豆、黑豆、鲫鱼、竹笋、西瓜等利尿作用较强之品；尿检有红细胞者，宜食荠菜、茄子、花生仁、白茅根、连节藕等有止血作用之物；肾炎伴有高血压高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鲜玉米、荸荠等有降压作用的食品。

3肾炎饮食注意点

（1）宜选用富含维生素A、B2及C的食物。

（2）水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。

（3）应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食

（4）蛋白质的供应量，一般应按正常需要量供给，成人每日每公斤体重0.8~1.0克。并选用生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补偿排泄损失，避免和治疗浮肿及贫血。

（5）若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。

急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量，因此，在膳食中主食就占有重要地位。事实上，单一的主食从营养学上讲并不十分合理，杂食更有益于健康，应尽量采用多品种的主食，如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭。

急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠，如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主，不过要限量，不能吃的过多。

供急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤、三鲜冬瓜汤等。病人及家属可根据自己喜好不同，在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱。

4过敏性紫癜肾炎饮食注意

从紫癜性肾炎的发病原因可以看出食物过敏可以引起紫癜性肾炎的发病。海鲜是禁忌食品吗?

下面我们共同看一下过敏性紫癜肾炎的饮食注意事项。

1、应避免接触诱发紫癜性肾炎的各种过敏食物，避免鱼、虾、蟹、花粉、牛乳等可能诱发过敏性紫癜性肾炎的饮食。

2、水的摄入：在轻度肾衰时，因为肾脏浓缩功能下降，体内代谢产物需要较多的水分才能从肾脏排出，所以，肾脏病如果没有较重的水肿、心衰、高血压时，不应盲目限水。

3、不偏食，五谷杂粮、新颖蔬菜和生果、牛、羊、猪的瘦肉等均可食用。

4、过咸类不吃、辛辣刺激类不吃、被污染的不吃、烧烤类不吃。肾功能不全或发生尿毒症者豆类及其成品不吃、限制动物类高卵白食物、油腻类食物等。

5、通过锻炼，提高体质，提高人体对各类传染的免疫力，避免过敏性紫癜的发生诱因。

6、食盐的摄入：节制食盐时，按照病人病情和肾功能水平作调整，并非所有的紫癜性肾炎患者都要严酷限

盐。

紫癜性肾炎患者随着病情的不同，在饮食方面的侧重点也会有所不同，各位患者要具体病情具体分析。

1、紫癜性肾炎的饮食注意之轻型患者在膳食中宜适当限制蛋白质和食盐的摄入量。

2、中度和重度病例因病情相对较重，考虑到部分患者有不同程度氮质血症，即使程度较轻，其膳食控制也应严格要求。

①蛋白质。急性紫癜性肾炎患者初期应严格限制。以体重计，每日蛋白质应小于0.5 克/千克，平均每日20～40克。

②钠盐。急性紫癜性肾炎患者若出现水肿(如明显的浮肿)及高血压，则膳食中须采用低盐(或低钠)膳食。

③钾盐。患者出现少尿、尿闭或血钾升高时，紫癜性肾炎的饮食注意之应限食含钾丰富的蔬菜及水果。

紫癜性肾炎患者可以吃海鲜吗?看完以上内容，您的心里是不是清楚了许多，如果您还有什么不清楚的可以直接咨询我们的在线专家。

5肾炎保健的食疗药膳

常用的肾脏病食疗药膳

一、肾炎高血压药膳

1、夏枯草茶：夏枯草、绿茶各为一半。将夏枯草切碎成小段，与绿茶混匀，每次适量泡茶。

功效：清热平肝，用于肾炎高血压属于肝阳上亢者。

2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克，赤小豆200克。先将赤小豆熬粥，带快熟时加入切成块的冬瓜，焖熟后食用。

功效：清热利水，用于肾炎高血压而水肿较重，属于湿热者。

3、清蒸活甲鱼：活甲鱼500克左右。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量低钠盐调味。

功效：滋阴潜阳，用于慢性肾炎高血压而属于阴虚阳亢者。

二、蛋白尿药膳

1、玉米须茶：玉米须100克。每日用玉米须煎汤代茶饮。功效：性平而可利尿消蛋白，用于各种肾脏病蛋白尿。

2、黄芪茯苓粥：黄芪15克，茯苓15克，粳米100克，黄芪切碎，茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥使用。

功效：益气健脾利水，用于肾炎蛋白尿水肿，而表现为脾气不足者。

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