大虾这么吃才补肾
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大虾的补肾功能觉得是超乎你想象,所以肾虚的朋友不妨试试大虾食疗方,经常食用能起到很好的效果。
1大虾这么吃才补肾
虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃。对于以下具有补肾壮阳作用的食疗,只能根据身体状况,适当进补,不能没有限制地过量进补,否则“过犹不及”,可能会带来副作用,对身体造成不必要的伤。
韭菜炒虾肉
原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
功效:主治肾虚、阳痿等症。
米酒炒大虾
原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。
制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。
功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。
仙茅虾
原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。
制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。
功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
蒸虾仁
原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。
醉虾
原料:虾600克,绍酒适量。
制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
秋季清补佳品南瓜尖大虾汤
南瓜尖大虾汤的原料:
南瓜尖100g 海虾50g 食用油10ml 姜3g 蒜10g 黄酒10ml 白糖1g 盐4g 清水600ml 香油3ml
南瓜尖大虾汤的做法:
1、南瓜尖洗净后,用盐水浸泡15分钟,再次冲洗干净,大虾去虾线、虾头洗净备用
2、锅中放入油,下姜、蒜片煸香
3、放入南瓜尖翻炒片刻
4、加入清水、黄酒烧开后煮到南瓜尖变软
5、放入大虾、白糖煮至虾变色,加盐、香油调味即可关火。
99营养师温馨提醒虾是很好的补肾食物,具有超高的食疗价值,如果是为了温补肾阳,对症者一周吃1~2次虾就可以了。
2油闷大虾的做法详解
油闷大虾的做法:
材料:
青虾500g,葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
做法:
1.从市场买来的青虾一斤。
2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。
3.葱姜切小段备用。
4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。
5.油热后放入腌制好的虾。
6.待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。
7.倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
8.看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
3两吃大虾的做法大全
两吃大虾的做法
将大虾用剪刀剪去虾须,摘去头部虾包、虾线,从头部连带一段虾肉切下,虾身尾部用刀从脊背劈开,胸部相连,打上花刀,放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾,先拍上一层面粉,再沾上蛋液,挂上面包末备用。
烧热锅,下油,烧至三成熟时,放入虾头段,用小火煸炒至出红油时下料酒,放汤、盐、白糖,在小火上爆至虾已熟,汁已稠浓时,淋入适量香油装碟。
再烧热油锅,将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出,摆在虾头段的周围即可。
4油焖大虾的做法视频
5大虾烧白菜的做法视频
1对虾洗净去须控水备用。
2白菜叶用手撕成块洗净。
3白菜帮用刀片成片洗净。
4姜切丝葱切小段。
5热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。
6翻炒至白菜变软。 7盛出备用。
8另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9炒出虾油后放入白菜,葱姜大火翻炒30秒。
10加盐调味,翻炒几下出锅即可。
小贴士此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜,然后再炒虾,这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
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