有哪些家常菜能缓解高血压
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高血压是一种非常常见的疾病，但很多人并不是特别了解高血压，小编接下来准备了有关高血压的小知识，为大家讲解有哪些家常菜能缓解高血压。
1有哪些家常菜能缓解高血压
我们都应该知道，高血压和糖尿病一样都是比较常见的慢性疾病，但是对于我们的生活来说都是有很多的影响的，既然是慢性的疾病，我们就可以从日常的饮食中找到一些能缓解高血压的饮食方法，今天我们就给大家介绍一些家常能缓解高血压的菜肴吧。
海带炒肉丝
材料：肥瘦猪肉50g，水发海带100g，植物油15g，酱油、精盐、白糖各适量，葱姜末少许，水淀粉适量。
烹制方法：（1）将海带洗净，切成细丝，放入锅内蒸15分钟，等海带软烂后，取出待用;（2）将猪肉切丝;（3）锅置火上，放入油，热后下肉丝煸炒，加入葱姜末、酱油搅匀，投入海带丝、清水、精盐、白糖，再以猛火炒1分钟～2分钟，用湿淀粉勾芡出锅即可。
特点：质厚肉嫩、味道鲜美。
口蘑鳝鱼面
材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。
烹制方法：（1）锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟;（2）坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒;（3）加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底;（4）放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。
特点：主副结合，营养丰富。
家常海参
材料：水发海参300 g，猪肥瘦肉50 g，黄豆芽100 g，青蒜苗20 g，郸县豆瓣20 g，猪油65 g，料酒20 g，鲜汤300 g，红酱油10 g，味精0。5 g，麻油10 g，豆粉10 g。
烹制方法：（1）海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。（2）炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。（3）再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。（4）另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
特点：汁色棕红，咸鲜微辣。
上面这些菜肴都是我们生活中比较常见的，而且也是能比较有效的维持我们的血压稳定的菜肴，我们可以根据我们的实际的情况来选择的，这样我们就能从日常点滴来预防了。
2高血压饮食怎么控制血压
2010年，中国高血压患者的人数已经超过2亿，每年还在以1千万的人数继续增加。而且，高血压不再是中老年人的“专利”，30岁以下的人高血压的 患病率已经达到10%，上升的趋势远远高于老年人。有统计显示，在中国每年死亡的300万心血管病患者中，50%都与高血压有关。
为了控制血压，除了吃药以外，人们想出了各种各样的办法。在向来注重食疗的中国，通过入口的食物来预防或改善某些疾病是常见做法。
“一豆三子一米”
在引发高血压的原因中，除了肥胖外，吃得太咸、食物中含钠太高也是一个重要原因，而钾、镁能起到中和钠的作用，对抗由钠所引起的血压升高和血管 损伤。专家推荐的辅助降压食 物里，“一豆”即豌豆。豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高，对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现 象，出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。
“三子”是松子、榛子、葵花子。松子富含人体必需的脂肪酸，有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。榛子和葵花子里含钾比较高。
“一米”是指花生米。花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后，每晚服7—10粒，可以辅助降压。
3海带饮食养生的法宝
海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。
海带 —— 食疗药效
1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。
3、海带富含钙、碘物质，能促进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
5、海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
4高血压饮食 吃什么可以降血压？
在高血压的治疗中，服用降压药治疗是最有效、有益的选择。但是，在服用降压药的同时，必须改变病人的生活方式，包括戒烟、减重、减少过多的酒精摄入、适当运动、减少盐的摄入量、多吃水果、蔬菜和缓解压力等。其中，高血压的饮食是尤为重要的。那么，高血压患者吃什么好，吃什么能降血压呢？
高血压患者吃什么好，我们从日常的食物和水果来说。
1、有益于降血压的食物：
（1）叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；
（2）根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
（3）花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心；
（4）水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
（5） 动物类：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
（6）菌类：黑木耳、白木耳、香菇。
2、有益于降血压的水果
（1）橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
（2）苹果 含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
（3）西瓜 西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。
（4） 鲜梅 富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，（即乌梅和水微火加温炖制而成）、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。
（5）柠檬 柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。
柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄（荸荠）5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。
高血压吃什么好，吃什么能降血压，除了以上列的这些食物和水果，生活中常见的一些茶也有降压作用，如荷叶茶、莲心茶、玉米须茶、枸杞茶、菊花茶、山楂茶、决明子茶等。在日常饮食中，高血压患者多吃这些能降血压的食物和水果，饮用能降血压的茶，同时配合降压药使用，往往能得到事半功倍的效果。
5高血压饮食 吃什么可以降血压
黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。
荸荠
取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。
芹菜
因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦
将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
绿豆
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。
西瓜皮
取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。
莲子心
莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
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