韩国泡菜豆腐的做法【图解】

TIPS：本文共有 947 个字，阅读大概需要 2 分钟。

周末有时间自己做美食，想吃啥菜就做啥菜，想放多少肉就放多少肉，当然还得靠手把手的教。韩国泡菜豆腐简单易学，心动不如行动，快点做做看吧！

1韩国泡菜豆腐锅的做法步骤

1. 锅底铺上泡菜，适量。

2. 锅里倒油，油热后洋葱炒香五花肉。

3. 把五花肉铺在第二层，

4. 土豆，占瓜切片铺好，

5. 最上面一层铺上豆腐。

6. 拿碗，调汁。加入老抽、盐、两勺韩国辣酱拌匀搅拌后倒入锅里。加入一大碗淘米水。

7. 中火焖。出锅！

2韩国泡菜豆腐锅贴的做法步骤

1.韩国泡菜切碎

2. 加入豆腐，肉末

3. 加入葱

4. 包成锅贴

5. 下锅煎熟

3【韩国泡菜炒饭】的做法步骤

1. 将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎

2. 锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味

3. 把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色

4. 加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀

5. 加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀

6. 再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀

7. 上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）

8. 另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略

4韩国泡菜的做法步骤

1. 白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开

2. 在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止）

3. 苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁

4. 姜、蒜切末

5. 小锅内倒入糯米粉

6. 倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状

7. 糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀

8. 腌好的白菜，挤去水分

9. 带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀

10. 将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可

5韩国泡菜的做法步骤

1. 购买大白菜12斤

2. 每个大白菜切开六份（从菜叶上往上切才不会破坏菜叶的完整性）

3. 每一层撒上细盐，必须每一片梗都撒盐（叶子不撒保持叶子的翠绿）

4. 用保鲜膜盖住大白菜腌制十二个小时后用清水洗去盐味然后沥干水份

5. 准备韭菜

6. 梨苹果

7. 酱料两包

8. 苹果梨弄丝，韭菜切细加入酱料内

9. 酱料搅拌均匀

10. 把酱料涂抹在每片菜上

11. 装入密封罐里后放入冰箱保鲜，一周后可以吃！

如果觉得《韩国泡菜豆腐的做法【图解】》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！