西芹炒百合的做法

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今天美食菜谱小编为各大吃货精心准备了个西芹炒百合教程，喜欢的朋友赶紧买齐材料动手做起来吧！保证让你回味无穷！

1西芹炒百合的做法步骤

1. 西芹洗净切小段，热水焯一下，马上过凉水。

2.百合干温水泡软，用新鲜的百合以，但是不是每个季节都有鲜百合的。

3. 锅里放油，放葱炒香，放西芹，翻炒

4. 放百合，翻炒，放盐鸡精调味，放一点糖继续翻炒均匀，出锅,装盘。

5. 可以开吃了

2西芹炒百合的做法步骤

1. 锅中倒油后直接放干辣椒、葱段

2. 加一丢丢盐炒制葱花如图片色。【很多孩子都不喜欢吃葱，说吃着会恶心。但是这样炒制的葱会很香，还可以再炒的焦些，味道会更好。】

3. 下切好的芹菜，加盐翻炒到芹菜断生后放入百合

4. 【加入兰州鲜百合的菜是不是很美哦】继续翻炒数下便可关火。 【兰州百合生着吃都很甜的，所以不需要太长时间炒制】

5. 关火后放蔬菜精，一把熟腰果搅拌均匀便可出锅

6. 开吃喽！

3西芹炒百合的做法步骤

1. 准备好食材

2. 西芹洗净，抽取老经斜切片，百合剥掉外面的老皮，然后一片片剥下来，洗干净。枸杞浸泡

3. 煮开水将西芹焯熟

4. 捞出浸在冷开水中冷却，然后沥干

5. 炒锅加油烧七成热，加入焯好的西芹煸炒

6. 加入百合快快炒透明后

7. 加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了

8. 装盘，就可以品尝了

4 腰果西芹炒百合的做法步骤

1. 西芹洗净斜刀切成小段，干百合在清水中充分泡发后滤干水份，盐焗腰果一盘（如果是生腰果就事先过油捞熟）；

2. 炒锅倒适量的油，大火烧辣，下入西芹和百合翻炒，炒至颜色稍变时，加入一勺半盐，继续翻炒；

3. 炒到西芹开始出水时，下入腰果，加少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可出锅了。

4. 因为西芹百合都很难入味，所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡，但因为坨坨爸不喜欢吃勾芡的菜所以今天坨坨妈没有加，喜欢更入味的朋友在家自己做的时候还是可以加一下的。

5西芹炒百合的做法步骤

1. 甜百合干泡发，一晚上，西芹洗净，刨皮切段。

2. 热锅冷油，先下蒜蓉煸香，后放西芹，炒熟，最后放百合，翻炒几下，撒盐～起锅，简单不失美味！

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