腐乳爆肉的做法

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我送你腐乳爆肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!

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1长帝e Bake 互联网 香葱腐乳曲奇的做法步骤

1. 腐乳，香葱末，准备好。

2. 黄油软化，加糖，打发至糖溶化，颜色变浅。

3. 分次加入鸡蛋液，打匀，每次都要打匀后，再加入鸡蛋液。

4. 打好的黄油，加乳腐，五香粉，打匀。

5. 最后加入低粉、香葱末。

6. 用刮片搅拌均匀。

7. 装入裱花袋

8. 挤出花型。

9.烤箱先预热，170度 15分钟。

10. 成品

2筵席桌上少不了的——腐乳烧肉的做法步骤

1.五花肉表面处理干净，切1cm的小块儿，腐乳块和腐乳汁倒入碗中，掺少量水调和均匀，葱切段，姜切片，蒜切块儿备用；

2. 锅里倒入少量的油，葱姜蒜放入爆香，再放入五花油，小火煸炒出油；

3. 倒入调好的腐乳酱，加老抽，小火慢炖；

4. 约炖40分钟左右，加入白砂糖提鲜，即可出锅。

3腐乳小排的做法步骤

1. 肋排洗净沥水备用。

2. 平底锅放入适量油，开始小火煎。

3.排骨炸到金黄捞出控油。

4. 做腐乳小排用玫瑰腐乳比较好。

5. 准备各种调料和调味品。

6. 热锅后放入适量食用油，先把葱段姜片爆香，接着放入肋排。

7. 放入料酒后煸炒一会儿，接着老抽、生抽、适量盐和冰糖。

8. 倒入摸过排骨的温开水。

9. 放入2块腐乳，也要放入一些腐乳汁。

10. 盖盖，大火烧开。

11. 中火焖炖40分钟左右。

12. 快收汁的时候变大火，时刻看着，汤汁包裹排骨了就关火。

13. 做好的腐乳小排。

4稀饭必备----自制健康麻辣豆腐乳的做法步骤

1. 准备三四块豆腐，你们可以去菜市场问一下，貌似有专门做豆腐乳的豆腐哦，买回来的豆腐先要沥干水，没有的话普通豆腐也可以，沥水的时候吧注意豆腐要放正，不然歪了就会不是特别好切形状哦，而且沥干水后豆腐不容易碎哦。。

2. 沥干水的豆腐切成你想要的方块状，麻将大小即可哦

3. 将切好的豆腐块一块块小心的放入一个大的容器中，用盖子盖一下，但是不用太密封的。。

4. 大概有一点点黄霉的时候就可以啦。颜色也会发生变化哦，其实最好的季节就是十月份的时候做比较，我每年都这个时候做好多，够一年吃的。。天气太热两天就上咸了。。。。

5. 生姜洗干净去皮，然后切成细细的丝儿

6. 再把切成丝的生姜用到切成细末，上一步切得细的话这一步就很轻松咯...

7. 这个时候锅烧热，放入准备好的食用油放入，注意油一定要冒烟哦，然后熄火，注意油一定要完全冷却才可以，不然会影响味道...

8. 准备好辣椒面和十三香，十三香超市里就有卖哦

9. 辣椒面和十三香可以适当的多放一点没事，如果怕辣的人可以放不辣的辣椒，再放入切好的生姜末，适量的胡椒粉

10. 三四斤豆腐大概放入四分之三的盐【一袋的四分之三】

11. 再把所有的拌料彻底的搅拌均匀哦

12. 再把准备好的豆腐块放入料中

13. 用手轻轻的抖一下盆子，让豆腐块均匀的裹上调料，不要用筷子哦，豆腐容易碎

14. 把沾好调料的豆腐块放入洗干净沥干水的干净容器中，【注意轻轻的哦】再把冷却好的油倒入容器中

15. 在倒入适量的香油...我想说的是大概十几二十天的时候就可以试下能吃了没有，看量而定哦。。。

16. 这么大一罐，不用担心吃不掉哦，一发微信圈好多朋友抢着要呢

17. 看着是不是就留口水啊

18. 吃的时候里面的豆腐可以沾一点这个有料油，真的很美味

19. ..............

20. 我觉得早上没有食欲的时候熬一点白粥，配一个咸鸭蛋，再加上这个豆腐乳，简直幸福死啦

21. 哈哈，自制的豆腐乳加上自制的杨梅酒，见过这样的搭配么，哈哈还别说真的别有一番滋味在心头呢..

22. 这也是自己泡的酸萝卜和青椒，酸辣开胃的萝卜，和脆脆的带点儿辣甜的青椒，餐前来点清爽开胃啊

23. 也是泡这么大一罐，我家是各种水果酒一排，自制泡菜类一排啊

5腐乳汁牛肉的做法步骤

1. 准备原料，小碗里放入玫瑰腐乳连同腐乳汁，适量清水搅拌均匀

2. 牛肉泡去血水，洗净切块，入沸水氽至变色，捞出沥干水分，牛肉汤撇去浮沫留用

3. 炒锅倒油烧热，下八角，桂皮，香叶炒香

4. 放入牛肉块，白糖，调好的腐乳汁炒匀，倒入方才的牛肉汤，小火慢炖30分钟

5. 转大火收汁撒上葱花即可

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