盐焗虾的做法【图文】

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作为一个真正的吃货怎么能只会吃不会做呢！下面美食菜谱小编介绍个简单的盐焗虾教程，喜欢就赶紧get起来吧！

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1万味之源，盐之有味--【盐焗虾】的做法步骤

1.基围虾300-500克即可 粗盐（晶盐或者海盐为佳）200-250克左右花椒适量

2. 陶制瓦煲底部倒入粗盐，厚厚的一层即可 改上盖子烧十分钟左右，听到噼里啪啦响即可打开盖子撒入花椒粒接着排入鲜虾（鲜虾要剪去虾须，擦干水分为好）换中火烧3分钟后接着焖3分钟左右即可

3. 成品

4. 成品

2盐焗虾的做法步骤

1. 准备所需材料。

2. 将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。

3. 加入盐焗鸡粉和盐。

4. 将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。

5. 然后放入盘内。

6. 将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。

7. 出炉了

3盐焗虾的做法步骤

1. 基围虾剪去虾须、虾枪，冲洗干净，沥干水待用

2. 平底锅烧至冒烟，倒入虾，迅速盖上锅盖，改为中火

3. 从玻璃锅盖看见虾变色后开盖，加入适量盐、料酒，再加盖，轻轻抛动平底锅，使调味和虾混合，然后关火焖5分钟即可

4简单三步教你轻松做盐焗虾的做法步骤

1. 取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热6、7分钟。

2. 听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱花，盖上盖子并关火。

3. 等待几分钟，开盖看到虾变色即是熟了，把虾取出抖掉表面的粗盐，即可食用。

5香草盐焗虾的做法步骤

1. 鲜虾洗干净后，用厨房纸吸干表面的水份。

2. 海盐与新鲜百里香放入铸铁锅内用小火炒热。

3. 炒热后，将虾一个个均匀的摆放在海盐表面，再盖上锅盖，小火焗5份钟左右。

4. 直到听见锅内有噼噼啪啪的响声时，即可关火出锅

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