夏入三伏天 吃“消暑粥”(喝“伏茶” 秋冬健康打基础)
TIPS:本文共有 2457 个字,阅读大概需要 5 分钟。
冬养三九,夏养三伏!
进入三伏天以来,虽然,天气炎热,但是,此时,正是养生的好时节。
“三伏天”的“伏”,是指“伏邪”,即:所谓的“六邪”(风、寒、暑、湿、燥、火)中的暑邪。
暑邪致病,如果,过不好三伏,就会落下病根儿,秋冬更容易生病。
热在三伏,养生也在三伏!借此季节调养,可谓是最佳时机。
夏入三伏天,吃“消暑粥”,喝“伏茶”,为秋冬健康打好基础!
夏入三伏天,吃“消暑粥”,补气清暑、健脾养胃
炎炎夏日,暑热闷湿,易伤津耗气,多数人常感不适,此时,可以粥养生,吃点“消暑粥”,助力身体健康。
李时珍认为,粥与肠胃相得,最为饮食之妙。
《医药六书》曰:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品。”。
医学界公认,粥能补益阴液,生发 胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
所以,三伏天,可以多吃点补气清暑、健脾养胃的“消暑粥”,可以帮助安度盛夏。
清补食物有:绿豆、百合、黄瓜、豆芽等;
清暑食物有:冬菇、紫菜、西瓜、番茄、冬瓜等;
健脾养胃有:赤小豆、薏米、芡实、茯苓、南瓜等。
绿豆百合粥
材料:绿豆、鲜百合
做法:
1、两小把绿豆,清洗干净,放入碗中,备用。
2、锅中加适量的水烧开,把绿豆倒入锅里。
3、百合,反复洗干净,备用。
4、绿豆小火煮二十分钟,倒入百合中火煮5分钟关火即可。
绿豆,性凉味甘,能清热解暑,润喉止渴。
百合有清心润肺,安神去躁。
西瓜翠衣粥
材料:西瓜翠衣、大米、姜丝、葱花、白糖
做法:
1、处理好的西瓜翠衣切成条,备用;
2、锅中加入水和大米,烧开转小火煮30分钟至,米粒熟软;
3、掀开盖子,加入姜丝、西瓜翠衣条,煮1分钟;
4、加入少量白糖,搅拌均匀,撒入葱花,即可;
西瓜翠衣,比西瓜瓤的营养价值更高,可治暑热烦渴、中暑等症状。
冬瓜粥
食材:冬瓜、大米
做法:
1、冬瓜去瓤,连皮洗净,切成小方块状;
2、大米淘洗干净,同冬瓜放人锅中加水,武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。
冬瓜清热利尿,适用于暑热烦闷,可起到清热利尿作用。
红豆芡实薏米粥
食材:赤小豆、芡实、薏米
做法:
1、把赤小豆和芡实,倒进大碗里,加水浸泡约8小时左右。
2、将薏米炒熟,备用;
3、浸泡过的赤小豆、芡实倒进锅里,加入炒好的薏米,煮大约两小时,煮至熟烂即可。根据自己的口味加入冰糖即可食用。
此粥,可以健脾祛湿,有助于去除暑湿,促进身体健康。
夏入三伏天,喝“伏茶”,为秋冬健康打好基础!
三伏天,湿热重,当饮伏茶,来清热解毒,解暑降温。
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。
一般是由金银花、淡竹叶、夏枯草、甘草等草药煮茶饮用,有清凉祛暑的作用。
入伏后,喝点草药热茶,最为合适,可以帮助解暑降温,还可以促进排毒。
喝点伏茶,还有助于体内阴湿外泄,有助于“冬病夏治”,为秋冬健康打好基础。
金桂菊茶,清热去火
材料:金银花、桂花、胎菊、蒲公英
做法:
1、金银花、胎菊,烘干成茶,备用;
2、挖取野生蒲公英的根茎,清净,烘干炒制成茶,备用;
3、准备小茶包,取蒲公英3.3g,胎菊0.3g,金银花0.3g,桂花0.1g,全部碾碎,放入茶包中,做成一个小茶包;
4、每天取一包,热水冲泡代茶饮,可反复冲泡2-3次!
金银花,疏热散邪、清解血毒,常和菊花搭配。
胎菊,清肝火,散风热,常与蒲公英搭配。
蒲公英,清热解毒,去火消炎,利水排毒。
桂花,味道清香,性质温和,起到中和寒性之效。
荷叶苦丁茶,利水排毒
材料:蒲公英叶、荷叶、小叶苦丁
做法:
1、蒲公英叶子,清净,沥水,切段,烘干,备用;
2、荷叶,洗净,沥水,撕成小片,烘干,备用;
3、小叶苦丁,洗净,沥水,切段,烘干,备用;
4、取蒲公英叶、荷叶、小叶苦丁,按照2:1:1的比例,直接泡水喝,即可。
荷叶,有清热、解暑、利湿、开胃之效。
小叶苦丁,消暑热,解毒、消炎杀菌、健胃消积。
蒲公英有“尿床草”之称,有很好的利尿排毒之效。
三者搭配在一起,利水排毒,效果尤佳!
蒲公英砂仁茶,健脾祛湿
材料:蒲公英、薏苡仁、栀子、砂仁、赤小豆、茯苓、山药、甘草、绿豆、葛根、黑豆、百合、干姜、芡实、冬瓜皮、淡竹叶、马齿苋、陈皮、桔梗、荷叶、人参、金银花、菊花、紫苏叶
做法:
1、蒲公英、马齿苋,洗净,切段,烘干,碾碎,备用;
2、薏苡仁、赤小豆,炒熟,碾碎,备用;
3、栀子、砂仁、茯苓、山药、甘草,烘干后,碾碎,备用;
4、绿豆、黑豆、芡实、陈皮,碾碎,备用;
5、百合、干姜、冬瓜皮、淡竹叶、桔梗、人参,洗净,烘干,碾碎,备用;
6、金银花、菊花、紫苏叶、荷叶,洗净,烘干,碾碎,备用;
7、取蒲公英、薏苡仁、栀子各0.3g;砂仁、赤小豆、茯苓、山药、甘草、绿豆、葛根、黑豆、百合各0.2g;干姜、芡实、冬瓜皮、淡竹叶、马齿苋、陈皮、桔梗、荷叶、人参、金银花、菊花、紫苏叶各0.1g,做成一个茶包,即可!
以上24种食材,具有健脾、祛湿、排毒之效。搭配在一起泡水喝,对于健脾、排除体内湿毒,有很好的效果。
紫苏生姜饮,消暑化湿
材料:紫苏叶、生姜、陈皮,冰糖
做法:
1、紫苏叶、陈皮,清洗干净;
2、生姜切丝,备用;
3、三者同煮,加入冰糖调味,即可饮用!
芳香化滞,紫苏叶的发汗力比较强,可发汗解表,生气宽中,健脾祛湿、防暑降温。
陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;生姜有散寒的作用。
三者搭配在一起,消暑化湿,利于身体健康。
夏入三伏天,为秋冬健康打基础,还要注意这几点:
1、不贪凉,少喝冷饮,少吃寒凉食物,过度贪凉,易致内寒过甚,以至于体内阳气更衰。
2、吃瓜要适度,如:西瓜可以快速消解暑热、补充水分,但也要注意适度,并且少吃或不吃冰镇西瓜,以防引起脾胃损伤。
3、空调温度不要太低,26°为宜。
4、久坐之后,活动一下,更健康。
5、不湿发入睡,以免“湿邪”在不知不觉中入侵身体。
6、少熬夜、少吃宵夜,睡前不玩手机,保证充足的睡眠,提高免疫力,避免上火。
7、睡个午觉,午休时候,小睡20分钟左右午觉,有利于心血管健康。
8、少冲冷水澡,避免冷水的刺激,对心脏、血压产生不利影响。
9、睡前热水泡泡脚,祛暑湿,防热伤风,增进食欲,促进睡眠。
10、晚饭后,散散步,出点汗,促循环、排废物,血压平衡,更健康。
如果觉得《夏入三伏天 吃“消暑粥”(喝“伏茶” 秋冬健康打基础)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!