没有“不老”神药（只有更健康的生活方式）

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日前，国家市场监管总局食品经营司下发《关于排查违法经营“不老药”的函》（以下简称“排查函”），明确指出目前烟酰胺单核酸（NMN）在我国未获得药品、保健食品、食品添加剂和新食品原料许可，不能作为食品进行生产和经营，要求各个省级市场监管部门对相关经营者进行全面排查。虽然排查函中没有声明完全禁止NMN产品在跨境电商平台上的销售，但NMN已经被明确是一种非食用物质。这个文件的更大意义在于又一次对业内和公众进行了两个常识性提示：第一，没有合法身份的产品不能在市场流通；第二，没有一种产品可以让人长生不老。

现代医学证实，衰老是不可抗拒的人体机能全面退化的生理过程，由于衰老产生的临床疾病也会自然出现。所以，单纯针对某一种健康问题的具有治疗性、功能性的产品，都不可能防止衰老。即使临场试验显示NMN的作用包括支持改善细胞代谢的辅酶Ⅰ产生、修复DNA损伤、支持新陈代谢、防止骨密度下降、促进血管再生、促进心脏和大脑健康等。但它并不能让人“不老”。

至于有些商家声称的NMN能够“预防三高、糖尿病”“预防高血压”“让新冠病毒检测转阴”“消灭HPV病毒”等，更是虚假宣传。

与食品和健康关系较为密切的应该是保健食品，每一种保健食品的功能都对应一类健康问题的改善和一种疾病发生风险的降低。但在保健食品目前获批的所有功能中，没有一个功能是“延缓衰老”。显而易见，抗氧化、增强免疫力、增加骨密度这些功能针对的是老年人常见的健康问题，但是这些功能和抗衰老根本就不是一回事。

所以，宣称某种产品是“不老药”绝对是一个伪命题。而这个伪命题是源于公众对于抗衰老过度的诉求和个别企业对于健康产品功效错误的宣传。

那么，抗衰老是不是一种健康行为？能否形成一个产业？答案是肯定的。那就是以追求健康生理状态为核心，让老人吃得健康、动得舒坦、活得开心。这其中一个亮点就是让老人吃上对路的营养保健食品。有效的健康干预到位了，人类的衰老过程自然会延缓。

进入小康社会，杜绝炒作，诚信经营，高质量发展，是营养健康食品行业的主题，排查函的出台，不仅是监管部门对行业发出的提示，也表明了监管部门已经意识到了NMN背后涉及老年群体消费的市场需求，也看到了目前存在的问题。抗衰老是契合人民对美好生活需求的有发展前景的产业，在我国居民健康素养不断提高的背景下，在中国老年人口不断增长的背景下，在健康产业政策环境不断利好的背景下，营养健康企业顺应时代需求，践行正确的经营理念，传递科学的消费知识，在成长中规范，当是获得利益优化的最佳路径。

（晓理）

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