大隐隐于市 《北京私房菜馆地图》上线(去得都成了回头客)
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极致的美食
总是藏在不起眼的私房菜馆里
你永远不会知道
哪些食材的创意搭配
会给你带来意料之外的味蕾惊喜
毫不夸张的说
北京的私房菜在全国中都是数一数二
攻略菌在众多高人气私房菜馆中
挑选了这6家非去不可
·蘇 饭·
三里屯路33号3.3大厦B1层
藏在繁华三里屯里不起眼的私房小馆,一共就只有六道菜,属于江浙口味,稍稍偏甜,但每一道都是外婆的味道。
红烧肉就是一口就让你惊艳的头牌,色泽金黄,肥而不腻,入口酥软即化,搭配米饭简直一绝。糖醋排骨也是忍不住想要点第二份的冲动~
手写的菜单,简约的装修外加开放式的厨房,一盏暖黄的灯光,一杯免费的酸奶,就是温暖的感觉。温馨提醒:因为人气很高,需要排队哦~
·米 店·
东四九条88号共享际大楼里一层
大隐隐于市的云南文艺小馆,不仅是胃和心的栖息地,也是北京文青打卡地。不做任何营销和广告,全靠食客口口相传。
攻略菌亲测外酥里嫩的鲜辣鸡,一定要点。不仅肉炸得酥而不油,还可以享受在辣椒里翻找鸡肉的快乐;口口喷香的黑三剁炒饭、美味的大理酸辣鱼...通通让你开启暴风式吸入模式。
米店不是买米的,粮食要浪费在肚子里。放心点,不踩雷。店内的布置也特别有情调,灯光与音乐都不会缺少,适合约会、小聚、来拍照打卡哦~
·汤 厨·
东城区五道营胡同29号
开在胡同里的日式风私房菜,每一处细节都把温馨静谧发挥到极致,适合放松享受美食。
招牌就是汤,蔬菜汤、海鲜汤等等。养生达人建议必点牛肉汤锅,清淡不腻,汤汁鲜美中又带点丝丝麻辣味,配菜也很丰富,豆芽、肥牛、口蘑等。
酸辣味的雪菜春笋、招牌马蹄拌豆腐、营养满分的橄榄油菌菇虾...老少兼宜,都值得一试。
·和木 The Home .私厨·
海淀区北土城西路129号
一家主打中式创意私房菜的撩妹圣地,需要提前预定,价格稍稍有些偏贵,但是口感和环境一直在线。
每一道菜小而精致,选用的都是当季新鲜食材,有很多意想不到的搭配,做法创意十足,区别于普通的家常私房菜,口感很新颖。
不愧是黑珍珠餐厅,品质环境都没话讲。想要拍美照和尝新奇的朋友,可以组队去打卡哦~
·Deep red 深红·
东西十三条50号
庭院深深的创意私房菜,在北京老胡同里。私密性较强,每桌都设置有屏风。古色古香的陈设,中西合并的院落,别有一番风味。
菜单分为两种套餐模式,会根据当季的食物来更新跟换。不用纠结点哪些菜,可以说是选择困难者的福音,挑自己更偏好的即可。
每一道菜从摆盘到口感都无比精致,处处能感受到满满的用心和创意,不妨约上朋友来开启一趟别致的味蕾之旅。
·cafe sambal·
东城区豆腐池胡同43号
胡同里的宝藏马来西亚私房菜,中式的小院和装修,味道十分地道,吸引了不少外国人来解锁美味。
每桌必点的招牌豆腐,配上虾仁豆角花生,再蘸秘制酱料,堪称下饭神器。
既然来了,虾仁炒饭也必须来一份,还有奶油虎虾、咖喱米粉...分分钟就让你穿越马来西亚。
寻到一家好的私房菜,就像是找到家的感觉!每一家都各具特色,有自己的招牌好菜,不知哪一家才是你胃与心的栖息地!
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