家常菜推荐：猪蹄瓜菇汤 仔姜爆鸭腿（莲藕枸杞猪脚汤的做法）

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家常菜推荐：猪蹄瓜菇汤、仔姜爆鸭腿、莲藕枸杞猪脚汤的做法

猪蹄葫芦汤

成分：红枣30克，黄芪12克，枸杞12克，当归5克，猪蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，生姜5粒，盐少许

实践

1.香菇洗净，去蒂，丝瓜去皮切成块，豆腐切成块备用。

2.将猪前蹄洗净切碎，用沸水煮10分钟，取其取出，用水冲洗，将黄芪、当归放入滤袋内备用。

3.加入10杯药材、猪蹄、蘑菇、姜片和水。用大火煮至肉熟腐烂，加入丝瓜和豆腐煮5分钟。最后，在调味料中加入盐。

推荐家常菜：猪蹄蘑菇汤、姜炒鸭腿、莲藕枸杞猪蹄汤

姜炒鸭腿

配料：鸭腿、姜、糖、八角、肉桂、香叶、白葡萄酒、淡酱油、料酒、油、盐

方法：

1.在锅中加入冷水，加入少许白葡萄酒，在鸭腿肉上加入少许白葡萄酒，倒入水中搅拌，取出后冲洗备用。

2.烧热平底锅，倒入油，加入冰糖，用低火搅拌至完全融化，倒入烧热的鸭腿肉，炒至着色

3.加入八角、肉桂及香叶几次，用少许烧酒煮熟，继续搅拌均匀。

4.加入开水煮鸭腿肉。继续炖20分钟，加入生姜炖5分钟，在调料中加入适量的盐，然后把汁喝完，然后你就可以从锅里出来了。

荷根枸杞猪蹄汤

配料：350克猪蹄，150克莲藕，少许枸杞，少许洋葱，适量盐

1.把猪的脚切成小块，放入冷水中，煮沸，除去泡沫。

2.将猪蹄、洋葱和生姜放在沸水锅中，放入没有猪蹄的水中，煮至猪蹄可以插入筷子内，然后加入莲藕和盐继续炖几分钟。

3、加入枸杞煮一分钟，当你从锅里出来时，撒上一些洋葱来装饰它。

沼泽辣椒管骨

1.洗去管子上的骨头，把水煮沸在锅里，把血烫一下，然后取出。

2.将胡椒籽、生姜和管骨放入高压锅中，加水15分钟。

3.将青椒打匀，切下，在平底锅中翻炒，加入大蒜，炒熟酱油。

4.最后，把压好的筒子和青椒炒在一起，混合酱汁，加入少量盐，然后从锅里出来。

看这里，你已经学会了，赶快去实践吧。在这个世界上，只有爱和食物是不能失败的，爱已经失败太多，食物不能再失败。欢迎你喜欢，收集和转发。

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