春天多喝这汤 通便减脂清口气（堪比鸡汤鲜美 全家都爱吃）

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春天多喝这汤，通便减脂清口气，堪比鸡汤鲜美，全家都爱吃

中午用小黄瓜、鸡脯肉2种食材烧了一锅汤，鸡肉吃起来堪比豆腐嫩还香，小黄瓜自带清香经过加热后非常的鲜美，这2种食物都是非常鲜美的食材，搭配一起煮，营养煮进了汤里，又加了一点味精，这汤想不鲜都难，汤里少油、盐少许，再撒上葱花，更好吃了，被全家连渣带汤吃个精光，一点不剩，家人都说汤太鲜美了，和鸡汤一样好喝，这一点都不夸张，这汤是一道美味又健康的食谱。

也许有人会说，鸡肉怎能会和豆腐一样嫩还香？下面小编就把这道汤的做法分享给大家。

【黄瓜鸡肉汤】

1、先把鸡脯肉切成片，切好放进绞肉机里，添加1个土鸡蛋、小勺土豆淀粉、少许盐、少许黑胡椒粉，然后把鸡肉搅成泥，全部食材均匀搅合在一起。这里添加1个鸡蛋和淀粉能增加鸡肉的粘性和口感嫩的作用。

2、两只手沾水，取一点鸡肉泥滚成一个个小丸子，手法要轻。

3、1个小黄瓜带皮切成薄片，小黄瓜非常嫩，不用去皮。

4、热锅凉油，油不要太多，放入鸡肉丸子中火煎，煎至丸子外皮焦黄。

5、然后添加适量清水烧开煮1分钟。

6、然后放入黄瓜片，添加适量盐、少许味精煮40秒关火。

7、盛入汤碗中，撒上葱花，凉了一些后就可以吃了。鸡肉丸子煎一下更香。

【小贴士】

黄瓜营养丰富，新鲜黄瓜中含有黄瓜酶，能有效促进机体的新陈代谢，增强皮肤的氧化还原作用，具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。

另外，黄瓜含水分、膳食纤维较多，热量低又低脂肪，具有通便减肥的作用。

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